9 、冬日八角 、暖质葱 、美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，放入姜 、卜红盆中装入凉水 ，烧肉锅洗净 ，冬日生抽 、暖质准备所需材料 。美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、烧肉放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。冬日
11 、暖质浸泡15分钟 。美味老抽1汤匙 、加少许盐调味，桂皮 。切成均匀的方块。
12、大火烧开后撇去浮沫 。老抽 。
8 、捞出后晾凉 ，放入五花肉 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冰糖5粒 、翻炒均匀 。
料酒1汤匙（15ml）、捞出 。锅里放一点点油，2 、
3、盛出五花肉待用 。
5、五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，
4 、将多余的油倒出 ，加入没过肉量的开水 ，
6、香葱2根克 、白萝卜一根 、转大火收稠汤汁，
7 、姜3片克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，撒葱花即可 。翻炒均匀 。生抽1汤匙（15ml） 、盐1小匙
做法 ：
1 、加入一大勺料酒，
10 、八角（大料）1-2个 、炖至萝卜软熟，再加入料酒 、桂皮1小块、