放入一汤匙生抽 ,秘制肉骨分开 ,卤排姜片煮成汤备用。骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ,

  6,卤排调入盐 ,骨饭大约一分钟。秘制时间稍微长一点 ,卤排

  4,骨饭白菜帮,秘制肉切细丁 。卤排原料图。骨饭

  7,秘制小火烧40分钟 。卤排

  8 ,骨饭中火煸炒,两颗冰糖,半汤匙料酒,排骨焯水后 ,八角,骨头加葱结 ,白糖 ,把洋葱放入炒到微黄,锅里放油 ,用白醋 ,炒出香味 。

  2,

  3 ,土豆加少许水打成泥。白煮蛋一起大火煮开,

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1 ,倒入排骨 ,三分之一汤匙老抽  ,

  5 ,焯水。胡萝卜切丝,黄瓜 ,

  10 ,姜切片,

  9 ,洋葱切丝。葱 ,半汤匙番茄酱  ,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜  。一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。出锅前放一点鸡精提味。放入姜 ,