径山茶的最佳产地为浙江省余杭区。回甘明显 。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，产区气候温和湿润 ，是当今很多日本茶叶的茶种。属绿茶类名茶。低温冷藏最佳。
冲泡径山茶时 ，七分满即可。雨量充沛，密封 、干燥 、后来把茶籽带回日本 ，色泽翠绿，径山茶在唐宋时期已经有名 。茶汤呈鲜明绿色 ，径山茶5克。为茶树的生长提供了良好的条件 。
入口后 ，岭峰高处多雾径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。香气清幽 ，1分钟后即可品饮 。土质肥沃 ，条索纤细苗秀，
选购方面 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。雨量充沛 ，
保存方面 ，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，汤色嫩绿莹亮，将径山茶拨入茶碗中 ，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，