7 、顺势揭开蟹盖；
3 、蟹吃那是法图蟹心部分 ，
大闸责任编辑 ：hdwmn_lw不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹吃蟹胃，一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹 ，减掉大闸蟹的大闸八只脚 ，然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚 ，也觉得酒足饭饱了 。法图好吧，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，包括两只大钳，就可以将蟹肉拆出。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，丝肉不剩。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。因此要留待最后来吃；
2 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、注意 ，最后的那只钳子 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。再喝上一杯暖融融的姜茶，用勺舀出肉 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、确实挺麻烦的 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，技巧是剪开两边 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，应将其丢弃；
4 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，丢弃；
6 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，钳壳就完整地分开了；
10 、