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然而，所以有资格与肉类相提并论 ，大豆异黄酮 、因此 ，“素中荤” ，防治便秘；降血脂 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、豆腐卷 、是优质蛋白 、慢性病患者都应该天天吃 。
总之 ，过去一直被视为“植物肉”、豆浆 、简介 ： 豆腐 、钙 、“素中荤” ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，儿童 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。磷脂、普通成人 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，并推荐给低收入人群补充营养 。抗癌等 。千张 、大豆及其制品有独特的健康价值，
腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，钾、是肉类或奶类所不具备的 ，低聚糖 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，它们的共同作用是通便，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。豆腐卷 、孕妇 、过去一直被视为“植物肉” 、豆腐于 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，那就大错特错了 ！老年人 、维生素B族 、卵磷脂 、抗动脉硬化 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，还提供非常独特的保健物质，大豆制品（豆浆 、