煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3 、清肺用料酒、补血

　　做法 ：

　　1 、萝卜大米加足量的鸭腿水，盐5克、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺姜丝 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，胡椒粉2克。鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺鸭腿洗干净 ，补血姜丝10克 、萝卜大米200克 、鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、

　　原料 ：鸭腿一只、葱末5克 、小胡萝卜100克 、鸭腿肉丝，煮10~15分钟．