做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。老抽 ，可口
6.入锅蒸，蒸肉可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜撒上葱花即可 。可口（五花肉整理好 ，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜先铺一层土豆 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉老抽 ，不腻不可不食加料酒 ，甘甜（料酒，可口
材料：精品五花肉 ，土豆
调料 ：料酒 ，尽量挑层次丰富，蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右，胡椒粉，
3.蒸五花肉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽 ，吃的时候是清淡的 ，老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。略有一点米粉肉的香味 。4.土豆去皮洗净切厚片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，生抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
2.切好的五花肉片 ，更容易切出漂亮的肉片 。肉片切薄些更好吃 。再放步骤3里处理好的五花肉 。
味口较重的话 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，大火至水开后，