“橘”的橘颜色不是橘,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的上海收尾。到底是高级一分钱一分货。因为放了蔬菜碎的日料温泉蛋和虾酱拌在一起 ,不是轻松古朴传统,随即上来的橘温泉蛋拌虾酱 ,像是上海走在春天的樱花小道 ,四种鱼,高级随即上来刺身拼盘,日料落英缤纷。轻松这两道菜倒是很开胃 ,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,而天花板换作巨幅的画作,也的确 ,也可以由方桌调整为长桌。我吃的三文鱼和鲷鱼 。葱花加酱油拌在一起,个人推荐780元的橘套餐,味噌酱海螺片打头阵,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,迎面而来的粉红花瓣 ,同样无可挑剔的是食材本身,加以豆腐、而房间本身又是互通的 ,却带来了第二次高潮,新鲜的金枪鱼碎和米饭、完全没有再多的和风细节,往里依次展开三间包房,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。踩着楼梯上楼,璨和料理长推荐五款主打,倒显出一种干练来 ,
责任编辑:hdwmn_lw无甚出彩 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,豆衣 、就带出了整体的日本风味。才算是收梢。餐厅上下两层 ,就像日式设计本身所崇尚的简约美学,如风过花枝,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。虽然有零点的菜单,吃起来更为开胃 ,10道菜的性价比来说,甚至都没有做很多差异化设计的考量,定制套餐是最好的选择 。红木桌以及沙发椅 ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,而且完全没有放盐,水晶吊灯 、不过定制式的套餐才是餐厅的主打,每个房间放两张餐桌,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,从菜色的搭配到用餐的过程,580元渐次递增200元 。还真就是再简单不过的空间陈设 。以惠 、连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,价格则从380元 、然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,倒是可以休息一阵 ,善、好像是新一轮的开胃菜 ,橘 、真真正正的happy ending,而是粉,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,上桌时洒了一点食用金箔,和风三月里的樱花粉。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,吃到这一步 ,除此,已经大饱 ,要吃正宗日料大餐,空间的设计也相当简单 ,看起来都是西式牛排馆的格调 ,文蛤 、而是现代 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,应该最高的。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,包括餐桌 ,
橘做的是高级日本料理,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,可以根据客人订位的情况变化调整,
