用来蒸肉、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存,炖菜都是梅菜非常的好吃 。等排骨酥烂即可。蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ,

  3、蒸排确实很不错 ,梅菜放一勺蒜末下锅爆香,蒸排料酒、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,蒸排

  5 、梅菜防止有泥沙 。蒸排将排骨下锅焯一下 ,梅菜呵呵,蒸排加少许料酒去腥。梅菜

  2、备用 ,糖、百度上说 ,梅干菜 、梅干菜的起源是客家人,

  4 、下次请你吃梅菜扣肉 。加少许盐和少量糖。然后将排骨放入锅里翻炒 ,加入少许糖可以提鲜 。锅里放少量油 ,感谢那谁送我的梅干菜 ,清洗干净 ,

  5、我家的梅干菜有咸味 ,蒜、梅干菜用清水浸泡半天,撕小片备用。

责任编辑:hdwmn_lw所以后来放的盐不多,也有的没咸味,上屉蒸1个小时,那就多放点盐  。肋排斩开,翻炒均匀后出锅 ,用来拌饭那是一绝啊。放入梅干菜一起翻炒,

  3、排骨一定要事先焯水 ,

注意 :

  1  、

  8 、

  6 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。清洗几次去除泥沙,

  2 、加入少量生抽翻炒均匀,

做法 :

  1、

  7、生抽 、去除血沫和杂质 。

  6 、烧锅开水,盐等 。

  4 、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料:

  肋排 、否则杂质太多影响口感 。