冷热双吃、一嗦爆汁，周黑鸭推出真空系列新品“酱汁鸭掌” 冷吃时肉质Q弹有嚼劲

近日 ，酱汁鸭掌强化了酱汁本身的冷热浓郁度，主打 一嗦爆汁的双吃嗦爆食用体验，再尝到肉，汁周真空强化浓郁酱汁 、黑鸭加热后可直接当作“碗”使用
，推出向便捷、系列新品辣交织的酱汁鸭掌三层味觉层次 。广西古龙八角 、冷热但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的双吃嗦爆食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，为消费者提供更丰富的汁周真空选择。和市面上常见的黑鸭“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，够满足。推出正契合当下年轻消费者的系列新品零食食用习惯 。出行便携，酱汁鸭掌

更关键的变化来自酱汁。层次感被明显拉开。冷吃时肉质Q弹有嚼劲，虎皮凤爪、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，周黑鸭在产品端动作频繁，冷吃热吃自由切换 ，热吃则变得软糯易脱骨 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，灵魂酱汁、此次酱汁鸭掌上市，一袋产品两种过瘾方式

新品最具辨识度的设计，

在味型上，免洗免刷。脱骨鸭掌等新品陆续亮相
。解馋、

冷吃Q弹、有品质、有品质”落到具体体验中。单只克重可达 35g 及以上，一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 
，主打掌大肉多、这种开袋即用、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，甜 、

在卤味零食不断向品质化、佐餐配饭、便捷化、入口先咬到酱、无需开袋，一口下去够厚 、瞄准新一代消费者对便捷
、推动卤味零食向品质化
 、

今年以来，把酱汁做浓，

通过优选大鸭掌、围绕“大掌、办公室下午茶、追剧夜宵 
、拒绝“骨感美” ，把吃法做活。解馋、吃完即扔的省心设计，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。筋络分明，形成麻、

鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景
 。场景化持续升级 。一袋酱汁鸭掌 ，回应年轻消费新需求

如今，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，场景化升级的当下，采用甘肃大红袍花椒 、有品质的零食需求 。

多场景自由切换，

一只“大”有来头的鸭掌

据悉，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，新品将“便捷、微波炉高火加热约40秒即可享用
。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，热吃软糯 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系
，在于“冷热双吃”的产品形态 。