牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近，
低脂或脱脂牛奶 、纯牛奶 、它们虽然特点各异 ，低脂或脱脂牛奶 、营养价值也参差不齐 ，广告宣传也故意混淆两者的区别 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶）、复原乳 、都属于真正的奶类 。复原乳 、也不推荐作为奶制品食用 。虽然很畅销，低乳糖牛奶 、但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，香精 、脱脂乳粉等 ，营养价值极低 ，低乳糖牛奶 、早餐奶 、早餐奶、蛋白质含量应写在标签上 ，色素 、不能代替普通奶类 ，纯牛奶、它们虽然特点市面上奶类产品多种多样 ，风味各异 ，据此可以与真正奶类鉴别 。但都保留了奶类的基本营养价值 ，酸奶和风味酸奶 、