6 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、但也不要太多 ，豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣
美味2 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣加入盐和鸡精 ，美味并且用手轻轻压紧，又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加点面粉容易捏成团 ，荸荠10粒左右 、用水淀粉勾芡 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，另取适量水烧开 ，胡椒粉 、
材料：嫩豆腐一块 、鸡蛋一粒 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，表面裹上鸡蛋丝 、加入荸荠碎 、香油几滴
做法：
1 、不要用老豆腐 。水淀粉 、