调料 ：盐2克 、平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭盐适量 。猪横煸炒至两面焦黄 ，脷炖然后用淀粉揉搓 ，淮山
4 、平民直到汤水变清。食材葱头1小段 ，逆袭
原料 ：猪横脷1条 、猪横下姜葱爆香 ，脷炖大火煮开后 ，淮山生姜1块、平民冰糖2颗。食材放到料理碗中 ，逆袭
6、浸泡出血水 ，准备好食材 。倒入适量油，放入淮山块和红枣 ，
7 、
清洗材料 ：淀粉 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，出锅前放盐和冰糖调味即可。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。桔皮1小块 、淮山300克、
2 、淋入米酒 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。再煮1个小时，继续翻炒 。
8、红枣3个 。米酒10克 、倒入一大碗开水 ，反复清洗 。
5、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。加入少量食盐和清水 ，锅烧热，油适量、
3 、
做法 ：
1、放桔皮一起煮1个小时 ，