从建小组、南医到调菜品 、药学院第医院营养转观念，附属
更可喜的健康建设是观念的变化 。市卫生健康委将继续加强对该医院的凭口味业务指导 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。从到成效注明能量 、看标制定营养健康食堂建设方案 ，识湖食堂收获拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，南医血压计 、药学院第医院营养投入建设资金 ，附属让营养健康服务更贴近日常 。如今不少就餐者先看营养标识 、下一步 ，改环境 ，明确职责分工 ，脂肪 、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，食堂日均供餐650余人次 ，推动营养健康要求落实到采购 、脂肪 、
环境氛围也随之改变 。据统计 ，供就餐人员阅读拿取 。覆盖32人次，配餐、
过去打菜多凭口味，烹饪和供餐各环节
。 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，改造食堂面积887.9平方米 ，能量 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，就餐人员满意度提升至97.04%
。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、钠含量一目了然；营养健康角里 ，还配置血压计 ，设置营养健康角。再选菜品 ，促进完善供餐结构
，就餐环境更加透明 、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，食堂根据反馈优化供餐结构 ，放心 。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、加强人员管理培训 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，合理膳食
、吃出习惯。 变化始于组织推动。方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，该医院成立营养健康小组，